Așchiile de lemn mocnesc în generatorul de fum, iar fumul rezultat este direcționat în camera de afumare. Prin motorul de convecție, acesta se distribuie uniform în jurul alimentelor, după care este evacuat prin coș. Circulația continuă a fumului asigură o afumare uniformă și constantă.

Sigur că DA. Toate modelele noastre din seriile Clasic, Smart și Profit permit afumarea la rece.

Da. Pentru restaurante și afaceri recomandăm seria noastră PROFIT, concepută special pentru utilizare comercială. Exteriorul este protejat integral cu inox, respectând cerințele de igienă și standardele sanitare. Echipamentul oferă productivitate ridicată, uncționare fiabilă și rezultate constante, chiar și la volume mari de producție.

Pentru producerea fumului se folosesc exclusiv așchii din lemn natural, provenite din esențe tari sau pomi fructiferi. Încălzirea și menținerea temperaturii în camera de afumare sunt realizate cu ajutorul energiei electrice. Datorită consumului redus de așchii, procesul este eficient, economic și prietenos cu mediul.

Alegeți seria potrivită (Classic, Smart sau Profit) și lăsați o cerere în formularul de pe site. Managerul nostru vă va contacta pentru a confirma configurația și accesoriile dorite. După confirmarea detaliilor, comanda intră în producție și este pregătită pentru livrare.

Toate afumătorile sunt produse la comandă, fiecare model fiind realizat individual sau personalizat conform cerințelor clientului. Termenul de producție și livrare va fi comunicat de către manager în funcție de complexitatea comenzii. Pentru transport în siguranță, fiecare produs este ambalat într-o cutie de protecție specială. Livrarea pe teritoriul României durează, de regulă, între 3 și 7 zile lucrătoare de la finalizarea produsului.

Nu, echipamentele noastre vin gata asamblate și funcționează pe principiul „Conectează și utilizează”. Tot ce aveți nevoie este o suprafață plană, o priză standard și un spațiu deschis sau bine ventilat. Ghidul detaliat inclus în pachet vă va ajuta să porniți prima afumare în doar câteva minute.

Afumătorile Drevos sunt construite pentru a rezista zeci de ani, datorită materialelor premium și construcției robuste. Corpul din lemn tratat pentru utilizare la exterior și interiorul din inox alimentar protejează eficient întreaga structură. Cu o întreținere de bază, afumătoarea își păstrează performanța și poate fi folosită timp de mulți ani.

Da, oferim o gamă variată de accesorii, inclusiv cârlige, rafturi suplimentare, roți, și așchii din lemn. De asemenea, punem la dispoziție piese de schimb originale pentru întreținere, reparații sau modernizarea echipamentului după expirarea garanției. Componentele necesare pot fi comandate oricând direct prin intermediul managerului.

Da, curățarea este rapidă și ușoară datorită pereților interiori din inox alimentar. Grăsimea și depunerile rezultate în timpul afumării se îndepărtează cu ușurință folosind produse pentru curățarea suprafețelor din inox (non-agresive)